Etiqueta: alecrim

  • Os dias em que não cabes em ti {Pão caseiro sem amassar com azeite e alecrim}

    “Há dias em que não cabes na pele com que andas,  Parece comprada em segunda mão, um pouco larga nas mangas.”* Não sei se costumam ter esta sensação, de que não cabemos dentro de nós próprios, que parece que tudo o que vestimos/usamos não nos serve, não nos encaixa. Há dias assim, em que me…

  • O Ritual da Prova na minha mesa. {Gallo Azeite Novo}

    Há rituais que se vão criando e que passam a fazer parte da nossa vida como se já nascêssemos a fazê-los. O ritual da prova de azeite é algo que adoro há anos. Lembro-me que a primeira vez que provei, foi como entrada num restaurante, em que serviram um azeite com vinagre balsâmico. A partir…

  • Um DIY e um brinde à amizade

    a·mi·za·de  (latim vulgar amicitas, -atis) substantivo feminino 1. Afeição recíproca entre dois ou mais entes. 2. Boas relações. “amizade”, in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa  Várias vezes ao longo da vida tenho de parar e reflectir no quanto sou uma privilegiada. Tenho uma família que amo e que me ama incondicionalmente, como já várias vezes referi…

  • Sugestão de almoço – Salmão assado com ervas aromáticas • Suggestion for lunch – Roasted salmon with scented herbs

    Cá em casa todos adoramos peixe. E, principalmente, desde que sou mãe que tento fazer alternadamente uma refeição de peixe/carne. A minha filha pede-me muitas vezes peixinho e come com uma satisfação imensa o que me deixa verdadeiramente feliz. Sabendo dos benefícios do salmão devemos considerar a hipótese de o consumir pelo menos 2 vezes…