Etiqueta: ervas aromáticas

  • Sugestão de almoço – Salmão assado com ervas aromáticas • Suggestion for lunch – Roasted salmon with scented herbs

    Cá em casa todos adoramos peixe. E, principalmente, desde que sou mãe que tento fazer alternadamente uma refeição de peixe/carne. A minha filha pede-me muitas vezes peixinho e come com uma satisfação imensa o que me deixa verdadeiramente feliz. Sabendo dos benefícios do salmão devemos considerar a hipótese de o consumir pelo menos 2 vezes…

  • Sushi fingido

    • Sushi fingido • Para amantes do sushi, aqui está um receita fabulosa inspirada numa revista da bimby (não me recordo qual a edição). Faz um sucesso e é super saboroso. E é linda! Ingredientes: 2 fatias de pão de forma Salmão fumado 1 manga 1 pepino Queijo de ervas * Cebolinho para decorar Preparação:…

  • Pizza Camponesa com massa de ervas aromáticas

    • Pizza Pizza Camponesa com massa de ervas aromáticas • Massa da Pizza: 200g de água 50g azeite 1c. chá de sal 400g de farinha 2c. de café de fermento 1/2 molho de coentros 1/2 molho de salsa 2 dentes de alho No copo pique o alho com as ervas aromáticas e reserve. Coloque a água,…

  • Azeite de ervas (tomilho-limão e coentros)

    • Azeite de Ervas (tomilho-limão e coentros) • Ingredientes: 50g de tomilho-limão 50g de coentros 200g de azeite 1 colher de chá de sal Coloque todos os ingredientes no copo da varinha mágica e pique durante 10seg. Está pronto a usar. Guardar no frigorífico e utilizar num prazo máximo de uma semana.

  • Salada de Kiwi e Feta

    • Salada de Kiwi e Feta • Adoro saladas, mas para que sejam boas o grande segredo é não terem muitos ingredientes, para que os sabores falem por si próprios e consigamos saboreá-los a todos. Esta salada foi um estreia e resultou lindamente. Ingredientes: 1 Kiwi 50g de queijo Feta Alface frisada 4 folhas de…

  • Bife Verde

    • Bife Verde • Esta receita, como tantas outras que faço, são invenções na hora. Tenho alguns ingredientes, olho para eles, penso nos seus sabores e tento imaginá-los como funcionariam melhor. Então surgem daqui as minhas melhores receitas, tal como, também, os maiores fracassos culinários. Mas esta correu muito bem. Ingredientes: Bife do vazio de…