Etiqueta: menta

  • Meninices e Mesquinhices {Pesto de rúcula e menta}

    Há uns dias, estava a arranjar a Maria para tomar banho e ela estava a contar-me um episódio da escola. Referiu o nome de uma amiga/colega que eu não conhecia. Ela disse: “Oh mãe, ela é do 3º ano, é aquela que dança muito bem Hip-Hop, sabes?” Percebi, finalmente, de quem se tratava e resolvi…

  • A excelência de uma água aromatizada

    Foto de Brígida Brito Fotografia Um dia uma senhora, que se diz professora, disse-me: “Nunca serás excelente em nada, serás sempre medíocre.”  Hoje quando penso nestas palavras, que tanto feriram, por tantos anos, hoje dão-me vontade de sorrir. Uma parte por pena da mulher [porque só alguém muito frustrado era capaz de dizer tamanha barbaridade…

  • Copinhos de chocolate com menta

    Isto das comemorações é muito engraçado. Há dias para tudo! E hoje, dia 19 de Fevereiro, comemora-se o dia do Chocolate com Menta. É verdade, não é mentira minha para justificar estes copinhos de perder a cabeça. E como é que eu sei sempre estas datas? É fácil. A E-Goi, a empresa em quem confio…

  • Pudim cremoso de chocolate – Dorie às Sextas • Creamy chocolate pudding – Dorie às Sextas

    • Pudim cremoso de chocolate – Dorie às Sextas • Mais um desafio das Dorie às Sextas. Desta vez foi um pudim cremoso de chocolate, mas não é como os nossos pudins, é um “pudding” que é uma sobremesa de colher, por isso, uma mousse cremosa de chocolate. Fui muito fiel à receita original da Dorie, mas…

  • Salada de Kiwi e Feta

    • Salada de Kiwi e Feta • Adoro saladas, mas para que sejam boas o grande segredo é não terem muitos ingredientes, para que os sabores falem por si próprios e consigamos saboreá-los a todos. Esta salada foi um estreia e resultou lindamente. Ingredientes: 1 Kiwi 50g de queijo Feta Alface frisada 4 folhas de…