Etiqueta: perú

  • Os bastidores nada glamorosos {Wraps de couve lombarda e peru com molho de mostarda}

    Quantas vezes dou por mim a pensar “No que me fui meter? Agora deu-me para brincar às empresas?”. Este pensamento às vezes assombra-me e assusta-me. Assusta-me tanto, nem podem imaginar. As decisões são tantas, as responsabilidades enormes. De tal forma que dei por mim, noutro dia, a “invejar” um colaborador fabril, que entra às 9h…

  • O verdadeiro Ceviche do Perú

    Hoje é um dia especial. Nem toda a gente pode dizer que experimentou receitas típicas de algum lado, feitas por um nativo do local, na sua própria casa. Eu sou uma felizarda! Tive o prazer de ter em minha casa uma peruana a cozinhar ceviche para mim e para vocês, claro. Fotografia tirada pelo meu…

  • “sanduíche” de mortadela de perú

    Este foi o jantar depois de um dia intenso de trabalho e sem tempo para ir às compras. Para desenjoar das loucuras cometidas durante a Páscoa, nada melhor que um jantar bem saudável e, nem por isso, menos apetitoso. Esta é uma das refeições que a minha amiga Cíntia tanto gosta e ela é das…