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Quintas-feiras com massas sempre a bombar. 🤣 Hoje trago umas almofadas agridoces, com uma das combinações que mais adoro. O meu guilty pleasure é, sem dúvida alguma, o queijo. Amo quase todo o tipo de queijos, dos mais fortes aos mais suaves, dos mais intensos aos mais consensuais. Combinados com doces, compotas e mel são…

Hoje trago-vos uma receita grega. Deliciosa, vegetariana e, como sempre, muito fácil. Chama-se spanakopita e esta é uma versão adaptada. Adoro o resultado tanto esteticamente como a nível de sabor. É sempre uma boa sugestão para fazer um prato diferente, bonito e verdadeiramente delicioso. Ja sabem, se fizerem partilhem comigo os vossos resultados. Adoro o…

Bem-vindos a mais uma quinta-feira bem docinha e com mais massas em formatos fofinhos. 🎉 Hoje trago-vos um formato de envelope ✉️ (mais ou menos, vá!) com um recheio mega fácil e delicioso. Envelopes de frutos vermelhos Ingredientes: 2 massas folhadas de compra 250g de frutos vermelhos congelados 125g de açúcar mascavado 1c. de café…

Aqui está a receita desta quinta-feira. Mais uma forma de trabalhar a massa folhada e, desta vez uma bem kitsch, mas ao mesmo tempo super fofinha. Borboletas de azeitona Ingredientes: 200g de azeitonas descaroçadas 1 dente de alho 2 c. de sopa de orégãos secos 1 c. de sopa de azeite 10g de queijo parmesão…

Receitas que tenham massa folhada e maçã são das favoritas cá em casa. As minhas filhas devoram, adoram o contraste da acidez da maçã com o doce da massa. O recheio cremoso com o crocante do exterior. Servido com uma bola de gelado faz ainda melhorar a “festa”. Se em vossa casa gostarem de acrescentar…

Quintas-feiras é dia de receitas fáceis e deliciosas. Hoje trago-vos uma ideia fabulosamente rápida, simples e deliciosa. Umas pizzas fingidas com tortillas. No fundo é só pesquisarem que ingredientes têm no frigorifico. Como ingredientes obrigatórios só precisam das tortillas, queijo ralado e oregãos secos. O resto é dar liberdade à vossa imaginação. Vejam no vídeo…

As quintas-feiras já começam a ser habituais com dicas ou truques para fazermos pratos ou sobremesas muito fáceis, rápidos e com um twist que as transformam em surpreendentes. A desta semana, para além de ser realmente maravilhosa é um estrondo na apresentação e no sabor. Na facilidade e rapidez, então nem se fala! Ingredientes: 1…

A minha sugestão para a Páscoa. Uns rolinhos de doce de ovos com amêndoa palitada torrada. Esta massa é qualquer coisa de outro mundo. 💥 Fácil de fazer, só obriga a alguma paciência pelas horas de levedação. Ingredientes: Para a massa 475 g de farinha 250 ml de leite morno 12 g de fermento de…

As batatas hasselback têm origem sueca, cerca do ano de 1700, em Estocolmo no restaurante com o mesmo nome que as criou pela primeira vez. O corte em fatias finas, sem ir até ao final, fazendo uma espécie de leque permite que a batata fique muito crocante quando assada. Este corte, para além de tornar…