tamarilho – Clavel's Kitchen Agency

Cheesecake fingido de tamarilho (tomate-inglês)

Nestes últimos dias a azáfama tem sido imensa. Tentar manter tudo aqui em casa em ordem (estamos todos doentes… também o S. Pedro poderia começar a ajudar com o tempo, humpf!), manter o blogue activo, com receitas e fotografias e dar as aulas, acompanhar os meus queridos alunos… bem, já nem sei por onde me…

Tarte de tomate-inglês (tamarilho)

• Tarte de tomate-inglês (tamarilho) • Pensei para mim mesma, talvez esteja na altura de fazer uma pausa no blogue de tantas receitas com tomate-inlgês, mas esta é fantástica e não podia deixar de partilhar convosco esta receita. É baseada na receita da tarte de maracujá, com algumas alterações. Muito fresca e muito saborosa. Base:…

Bolo de chocolate e café – Livro Velocidade Colher

• Bolo de chocolate e café – Livro Velocidade Colher • Hoje, para festejar a entrada no novo ano finalmente resolvi estrear o meu livro da Susana Gomes, Velocidade Colher, autora do blogue No Soup For You. Como sempre tenho de fazer alguns updates às receitas, e então fiz como topping do bolo um de tomate-inglês…

Vinagre de Tomate-Inglês (Tamarilho)

• Vinagre de Tomate-Inglês (Tamarilho) • 6 Tomates Ingleses (tamarilhos) 200ml de vinagre de vinho tinto Corte os tomates ao meio, retire a polpa e com um coador retire as pevides. Após isso junto o vinagre de vinho tinto e coloque num frasco. Guarde no frio. Foi uma experiência e correu muito bem. É super…

Salada de Tomate Inglês e Mozzarella

• Salada de Tomate Inglês e Mozzarella • Como me foram oferecidos imensos tomates-ingleses (tamarilhos) ando a experimentar em várias receitas. Esta ficou maravilhosa! 🙂 Alface frisada q.b. 1/2 Pimento vermelho 10 fatias finas de Chouriço Fuet 1 queijo Mozzarella fresco 2 Tomates ingleses 1/4 de cebola doce Vinagre de Tomate Inglês* (pode substituir por frutos…

Mousse de tomate inglês (tamarilho)