Etiqueta: tamboril

  • Caldeirada com tangerina em cama de espargos selvagens

    • Caldeirada com tangerina em cama de espargos selvagens • Ontem foi daqueles dias em que abro o frigorífico e fico cerca de 5minutos a tentar descobrir o que fazer. Começa o frigorífico a apitar “bip… bip… bip…” como quem diz: “despacha-te”. Mas estava difícil. Até que peguei no que tinha e fui inventado e saiu…

  • Arroz de tamboril com caril

    • Arroz de tamboril com caril • Para 4 pessoas Ingredientes: 4/5 filetes de tamboril (cortado aos cubos) 2 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 1/2 pimento vermelho 1 cenoura pequena/média 1c. de chá de caril em pó 50g de vinho branco 200g de arroz (nesta receita usei agulha normal, mas fica mais saboroso…