Etiqueta: tradicional

  • Bolo de requeijão

    Ontem o meu querido marido fez anos. E fiz-lhe muitos doces e, apesar de ele ter dito que não queria bolo de anos, não podia deixar de lhe fazer um que soubesse que ele ía gostar. Então adaptei uma receita de bolo de requeijão (que vi neste blogue) à bimby. É muito bom! Aconselho vivamente.…

  • Creme de ervilhas com hortelã

    Um creme muito saboroso e aromático. Aconselho a experimentarem. • Creme de ervilhas com hortelã • Ingredientes: 2 batatas pequenas 1 courgette 100g de abóbora 2 dentes de alho 1 cebola 5g de gengibre 200g de ervilhas 1c. de sopa de hortelã fresca Sal q.b. Um fio de azeite virgem Preparação bimby: Coloque todos os ingredientes…

  • Bolachas de laranja com sementes de papoila • Orange cookies with poppy seeds

    Ando apaixonada pelas sementes de papoila. Pelo seu sabor, pelo crocante que conferem aos doces, mas também, pelo aspecto visual, ficam lindas as receitas que levam as sementes. A minha querida amiga Andreia Freitas tinha no baú do seu blogue (Bimboca) super inspirador esta receita maravilhosa. Arregacei as mangas e pus-me logo a fazer. Como não tenho…

  • Caldo verde

    Caldo verde E uma sopa super tradicional feita na bimby? Sabe a tradição, a calor de lareira, a dias de sol de inverno em que podemos depois de uma refeição ir passear e ouvir o som do campo. A mim faz-me recuar no tempo, em que era criança e que a minha mãe fazia esta…

  • Pezinhos de coentrada

    • Pezinhos de coentrada • Já há muito que andava para publicar esta receita. É dos meus pratos favoritos. Tipicamente alentejano, com um sabor muito intenso e não é do agrado de toda a gente. Mas para quem aprecia a boa comida tradicional do Alentejo, este é dos pratos obrigatórios. A receita original leva somente o chispe,…