Não é muito comum trazer-vos bebidas alcoólicas. Não porque não goste, mas simplesmente porque não calhou. E se há bebida aqui em casa que é muito apreciada é o gin tónico. O meu marido faz maravilhosamente bem e, desde que vi o post da minha doce amiga Marmita, os gins ficaram ainda melhores, que ele agora segue à risca o que ela nos ensinou.
E pensei, que melhor receita para vos trazer para fazerem na vossa passagem de ano? Pois bem trouxe-vos não uma, mas duas bebidas. Para inovarmos esta passagem de ano, para termos novos sabores, mais doces para afugentarmos o amargo desta crise financeira que teima em ficar nas nossas vidas…
Aproveito, também, este post para vos falar um pouco do que acho que vem com um novo ano. Fala-se várias vezes disso: Que resoluções vamos ter para este novo ano? O que vamos mudar? O que virá de novo? O que vamos melhorar em nós? etc, etc…
Se tenho planos para o novo ano? Ui… tantos, mas tantos que nem imaginam. (Espero brevemente poder partilhar convosco.) Mas se é por causa do novo ano que se irão concretizar? Não. E é disso que vos quero falar. Não é o amanhã que importa é o hoje. Vivamos o hoje, esquecemo-nos tantas vezes disso. Trabalho para o hoje e não para o amanhã. Dedico-me aos projectos para o agora. Usufruo da infância da minha filha diariamente. Pinto, desenho, corto, colo com ela hoje e não amanhã. Quantas vezes prometemos: amanhã! Amanhã farei. E o amanhã torna-se noutro amanhã e por aí adiante. Então proponho-vos fazerem uma revisão às coisas boas que este ano que está a terminar trouxe de bom e de mau e como podem fazer para as melhorar e para as manterem assim boas, também.
Desejo-vos um ano repleto de muita saúde, amor e muitos sucessos. Que nos momentos menos bons consigam ter a paz de espírito para conseguirem resolver os problemas. E, nunca se esqueçam, a vida passa a correr, vivam-na da melhor forma possível.
Deixo-vos este filme da disney que me emociona sempre e que me relembra que realmente deveremos ser mais sonhadores e permitirmo-nos viver os sonhos com maior frequência.
Passaremos então para as receitas.
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Gin tónico frutado
Ingredientes (1 copo): 20ml de gin Preparação: Cortar uma casca de limão e com os dedos partir a casca para o óleo passe para o copo. Passe a casca no no interior do copo para dar mais sabor. Coloque 4 pedras de gelo no copo e com a palma da mão tape a parte superior do copo e rode vezes suficiente para que todo o copo fique gelado. Escoe a água que entretanto ficou do gelo. Adicione os restantes cubos de gelo. Junte as cascas de limão, laranja e a estrela de anis. Junte o gin. Para finalizar com a ajuda de uma colher de metal coloque a água tónica escorrendo pela colher, para que a água não perca o gás. Vamos brindar? Bom ano novo!!! |
Espumante de mirtilo
Ingredientes (1 copo): 10 pérolas prateadas Preparação: Coloque o açúcar numa tigela. Humedeça a parte superior do copo e passe pelo açúcar. Coloque no fundo do copo as pérolas e os mirtilos. Junte o espumante. 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1…… PUM Vamos brindar? Feliz ano novo!!! |
Nota: Para fazer o gelo frutado coloque uma fruta vermelha em cada cubo da cuvete de gelo. Juntei água e levei ao congelador até ficar gelado.
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