Sabem quando temos um jantar marcado com amigos ou família e não sabemos o que fazer para sobremesa? Já temos trabalho com o jantar, com todos os preparativos e não temos tempo para grandes execuções com a sobremesa! Eu tenho a solução para o vosso problema. Um cheesecake de nutela, que é simplesmente divinal. Não é demasiado doce, tem o equilíbrio perfeito.
A textura aveludada do creme e a estaladiça da bolacha fazem desta sobremesa uma das minhas perdições. É que ainda por cima, faz-me em 5 minutos! De verdade!!! Só precisa de estar 1 hora no frio, por isso, podem fazer logo no início da execução do jantar e servir como sobremesa. É brutal!🍫
Já sabem, partilhem comigo o resultado. Quero muito ver as vossas gulodices.
Vamos pecar juntos? 🫣🫠
CHEESECAKE DE NUTELLA
Ingredientes:
175 g de bolachas digestivas
55 g de manteiga à temperatura ambiente
175 g de nutella
250 g de queijo creme
25 g de açúcar em pó
75 g de avelã torrada e picada
Preparação:
Num robot de cozinha triture as bolachas com a manteiga.
Em copinhos pequeninhos coloque a massa no fundo de cada copo.
Com a ajuda de uma batedeira misture a nutella, o queijo creme e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogénea. Distribua o preparado pelos copinhos e polvilhe com a avelã picada.
Leve ao frigorífico e retire apenas no momento de servir.
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