• Tarte de maracujá •
Esta tarte maravilhosa é das melhores tartes que tenho provado. A receita original não é minha, mas tenho de partilhar convosco. Aconselho vivamente a que a façam, é mesmo muito boa. Aqui em casa desapareceu num instante.
Base:
1 pacote bolacha Maria
125 g manteiga
Recheio:
10 maracujás
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina ananás
1 chávena água a ferver
1/2 chávena água fria
4 gotas de limão
Base:
Triture a bolacha 15 seg/vel 9. Junte a manteiga e programe 20seg/vel 6.
Forre uma tarteira de fundo falso amassando com um pouco de água. Vai ao frigorífico enquanto se prepara o recheio.
Recheio:
Coloque no copo o conteúdo do pacote de gelatina e junte a chávena de agua a ferver. Programe 10seg/vel 6. Junte a agua fria e coloque 10seg/vel 6.
Adicione a lata de leite condensado e a polpa dos maracujás e programe 10seg/vel 3.
Por fim adicione as gotas de limão 5seg/vel 3.
Deite o preparado na tarteira e vai ao frigorífico. Após 4h está pronto a servir.
Pode enfeitar com sementes de maracujá.
Receita original pode ser vista aqui.
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