Categoria: Clavel’s Cook

  • Lasanha vegetariana com frutos secos

    Há dias, há semanas, há momentos que são assim; de descobertas, de criatividade e de colocar mãos à obra. E como ando na onda de receitas vegetarianas, hoje fiz uma lasanha vegetariana. Descobri há pouco a Sarah Britton do My New Roots e estou completamente apaixonada pelas receitas dela e pelos ensinamentos dela. E pelo…

  • The veggie food mood

    Sempre aprendi que devo ouvir os sinais que a vida me dá. E de há uns tempos que comida vegetariana, veggan e nutrição holística me perseguem. Sempre foi um tema que me interessou, sempre me despertou curiosidade, mas não sei praticamente nada do assunto. Então agora é o momento, vai ser esta a minha decisão…

  • Almoço na madrinha

    A minha relação com a minha madrinha é uma verdadeira relação de amor e carinho. A minha madrinha é mesmo uma segunda mãe, alguém com quem adoro estar e conversar. A minha grande confidente, a minha amiga de sempre, enfim… a minha segunda mãe. Acho que nunca conseguirei transpor em palavras o sentimento que tenho…

  • Espargos com presunto e queijo de ervas (com vídeo) – DeBorla

    Esta receita é tão simples de se fazer, mas tão saborosa. Experimentem, é verdadeiramente deliciosa. Uma excelente entrada para oferecerem a convidados ou uma sugestão para um jantar romântico. Têm aqui acima o vídeo desta receita no workshop da DeBorla. Espargos com queijo de ervas e presunto Ingredientes: 6 espargos 6 fatias finas de presunto…

  • Tiramissú de banana

    Tiramissú de banana Ingredientes: 250g de queijo mascarpone 250g de iogurte grego natural açucarado 50gr de açúcar em pó 4 bananas Bolachas de amêndoa 75ml café forte expresso Amendoins Preparação: Bata o mascarpone com o iogurte e o açúcar (tem de ficar bem envolvido). (Na bimby não necessitará de ter açúcar em pó, poderá fazê-lo…

  • Fruit pops – de banana e de morango

    Hoje deu-me para isto! Sem grandes motivos, mas tinha fruta que sobrou do workshop e queria aproveitá-la. Comecei a pensar em algo super delicioso e que fosse bonito para fotografar. E saíram estes pops de fruta. estão tão bons!!!! O chocolate ficou no ponto, super crocante, com o mole da fruta, estão de comer e…

  • 2º workshop na DeBorla ❤

    Ontem houve o 2º workshop na DeBorla. Correu muito bem e gostaria de aqui, no meu cantinho especial, agradecer-vos todo o vosso carinho e interactividade que proporcionaram ontem. O workshop correu lindamente pois foram vocês que fizeram com que isso acontecesse. Muito obrigada a todos os que estiveram presentes e contribuíram para uma tarde muito bem passada. Dentro de…

  • Cheesecake fingido de morango (com vídeo) – DeBorla

    Cheesecake fingido de morango Base Ingredientes (para 6 copinhos pequenos): 8 bolachas Maria70g manteiga Preparação da base (Bimby): Triture a bolacha 15 seg/vel 9. Junte a manteiga e programe 20seg/vel 6.Forre o fundo dos copos amassando com um pouco de água. Vai ao frigorífico enquanto se prepara o recheio. Preparação da base (tradicional): Triture a…

  • Limonada com gasosa (com vídeo) – DeBorla

    Esta limonada é maravilhosa. Ainda melhor naqueles dias muito quentes, bem fresca, com muito gelo, não há melhor bebida. Ingredientes (para 1 jarro): 2 limões1 lima100g açúcar10g gengibre fresco1 ramo de hortelã-pimenta1 garrafa de gasosagelo q.b.100g de água Preparação: Parta os limões e a lima aos pedaços retirando as pevides.Coloque no liquidificador ou no copo…

  • Salada com morangos e 2 molhos (com vídeo) – DeBorla

    Workshop Clavel’s Cook na loja DeBORLA Porto – Salada com morangos e 2 molhos from Clavel’s Cook on Vimeo. Aqui está o segundo vídeo da primeira receita apresentada no workshop na DeBORLA, Porto.Desta vez é a receita de salada com morangos e 2 molhos. 🙂E, não se esqueçam, no próximo sábado dia 6 de Abril…