Categoria: Clavel’s Cook

  • Cup Bread

    • Cup Bread •

  • Sobremesa da Maria

     • Sobremesa da Maria • No copo coloque bocados de manga, rodelas de banana. Depois coloque por cima duas colheres de sopa de yogurte grego açucarado. Coloque por cima do yogurte uns gomos de tangerina e regue com chocolate quente. Esta sobremesa é óptima para toda a gente, mas é uma excelente forma de por…

  • Salada de Uva

    • Salada de Uva • Uvas brancas, alface frisada, pimento amarelo, cebola roxa marinada (receita da cebola abaixo) e queijo parmesão. Temperada com azeite virgem, sal e vinagre de frutos vermelhos. Preparação de cebola para saladas. Corte cebola roxa às rodelas finas e coloque dentro de um recipiente. Junte água, sal e vinagre de vinho tinto.…

  • Bife Verde

    • Bife Verde • Esta receita, como tantas outras que faço, são invenções na hora. Tenho alguns ingredientes, olho para eles, penso nos seus sabores e tento imaginá-los como funcionariam melhor. Então surgem daqui as minhas melhores receitas, tal como, também, os maiores fracassos culinários. Mas esta correu muito bem. Ingredientes: Bife do vazio de…

  • Miminhos de manga • Mango goodies

    • Miminhos de Manga • Ingredientes: 4 fatias de Manga Queijo mozzarella frescoTomilho-limãoAzeite extra-virgemSal e pimenta preta q.b. Preparação: Corte as fatias da manga e coloque numa travessa. Numa tábua espalme o queijo mozzarella com uma espátula ou uma faca larga. Coloque por cima das fatias de manga. Tempere com sal e pimenta preta moída na…

  • Bombons de limão

     • Bombons de limão • 200g de Leite Condensado 50g de sumo de limão (Sumo de 2 limão) Chocolate para Bombons de Boa Qualidade (usei pantagruel negro) Deite o leite condensado num recipiente e misture o sumo do limão. Reserve. Corte o chocolate em pedaços pequenos e leve ao microondas a derreter, programe 30 segundos, retire…