Categoria: Clavel’s Cook
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A sobrevivência do dia-a-dia {e o dia do lançamento do livro}
Fotografia tirada pelo meu queridíssimo amigo Hélder Teixeira Quando as pessoas me perguntam como estou, confesso que não sei bem o que responder. Ando num sistema tipo piloto automático, num estado de sobrevivência, acho mesmo que é essa a palavra certa. O facto de estar com imenso trabalho ajuda-me a passar os dias, mas quando…
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O meu luto de branco
Estes últimos dias têm sido uma verdadeira montanha russa. O meu coração e o meu corpo tremiam de felicidade e de profunda tristeza. Há dois meses que a minha família foi abalada, mais uma vez, pelo monstro do cancro. Desta vez resolveu atacar o meu pai. Foram dois meses de uma profunda agonia. Uma dor…
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O meu livro {12 ingredientes 60 receitas para toda a família}
É difícil colocar em palavras o turbilhão de emoções pelas quais estou a passar neste momento. É tão grande a alegria, o entusiasmo e a incredibilidade de eu ter feito um livro, que é difícil conseguir transmitir. 🙂 Quando a Sofia da Manuscrito me ligou a convidar para escrever este livro a minha primeira reacção…
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A Teresa ensina: Os benefícios do espinafre
O espinafre, embora nativo do Médio Oriente, é um hortícola cultivado à escala mundial, muito apreciado e consumido em todo o mundo. Contrariamente ao que muita gente pensa, não pertence à família das crucíferas, mas sim à família Amaranthaceae da qual também fazem parte a beterraba, a acelga e os grãos amaranto e quinoa. A…
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Camélias em bolacha {Porto, Cidade das Camélias – PortoLazer}
Pelo terceiro ano consecutivo o Porto volta a transformar-se na Cidade das Camélias. Aquela que é conhecida pela flor do inverno volta a florir o porto em festividades. E eu, pela segunda vez, vou estar presente nesta que é uma festas mais bonitas da cidade do Porto. Estarei eu e a Teresa a dar um…
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O poder no feminino {Granola Salgada de Bacon e Tomate Seco}
Há pouco mais de um ano que abri a minha empresa. Como tantas vezes desabafei neste blogue, esta decisão foi das mais complicadas e arriscadas da minha vida. Mas hoje, passado tão pouco tempo não podia estar mais feliz e concretizada. O dia da mulher está aí a chegar e se há dia que eu…
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Tempo de qualidade {Bolo de amêndoa e curd de kumquat – com vídeo}
Nos últimos tempos muitas situações menos positivas têm acontecido. O valor da vida impõe-se grande e forte. A necessidade de me envolver em ninho com as minhas filhas torna-se cada vez mais gigante e a importância de vivermos uma vida o mais felizes possível também. É com estes pensamentos que me têm assolado ultimamente que…
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Contigo transformo o mundo {bolinhos da sorte – com vídeo!}
Falar sobre amor é sempre piroso, já dizia Fernando Pessoa que “Todas as cartas de amor são Ridículas. / Não seriam cartas de amor se não fossem / Ridículas.” E no fundo, o amor falado resume-se a isso, a uma pitada de ridículo e lamechas que nesta altura do ano torna a blogosfera bem cor-de-rosa…
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Um soluço {Azeite congelado com ervas}
Avanço na minha vida atarefada, entre milhares de assuntos, de decisões e de momentos de stress. Faz parte. Decisões e muitas tomadas de posição. A vida vai-se resolvendo, por ela mesma. As miúdas que adoecem, a cadela que estraga a tua manta favorita, a sopa que queimou… os trabalhos de casa que ainda não foram…