Etiqueta: abóbora

  • Comida de conforto {Cevadotto de abóbora e castanhas + mousse de chocolate e castanhas}

    Estamos em época das castanhas, da abóbora, das comidas reconfortantes, quentes e familiares. Aqui por casa adoramos este género de comida; a comida de conforto, as refeições em que juntamos toda a gente, família e amigos, à volta de uma mesa, com as crianças a correr à volta da mesa. Esta confusão que se gira…

  • Abóbora hokkaido recheada e uma ode à amizade!

    Isto de ter um blog de culinária tem muito que se lhe diga. Começou por ser uma partilha do “meu” caderno de receitas com os meus amigos. Depois, mais tarde, comecei a ficar mais entusiasmada com as fotografias, comecei a usar uma lente 50mm que o meu irmão me emprestou e fiquei a “conhecer” outras…

  • Creme de cenoura e abóbora com croutons e amêndoa

    • Creme de cenoura e abóbora com croutons e amêndoa• Ingredientes: 4 cenouras 200g de abóbora 1 courgette 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. Sal q.b. –Ingredientes para o topo– amêndoas laminadas 3 fatias de pão cortadas aos quadrados 20g manteiga coentros frescos q.b. Preparação: Lave os legumes, descasque as cenouras e coloque…