Etiqueta: acelgas
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Salada de chili, acelgas e morango
Muitas vezes porque é Inverno e temos frio achamos que não é uma boa altura para uma salada. Para mim todos os dias e todas estações pedem-me saladas. Adoro saladas, são raros os dias em que não como uma salada. E, mesmo quando estava grávida, tinha o cuidado de desinfectar os legumes e, fazia-o todos…
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Salada de acelgas e pêssego
Parece que veio, finalmente, a Primavera. Infelizmente dizem que já na próxima quinta-feira irá outra vez embora, mas enquanto se sente este calor, o sol a bater na cara e os passarinhos a cantar de felicidade à volta das flores a florescer por todo o lado, nada melhor do que começar a fazer saladas. Mostro-vos,…
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E se o prato da salada for comestível? • What if you could also eat the plate?
Ontem durante as minhas leituras “blogueanas” encontrei uma receita divinal. Chamava-se “Salada grega na cumbuca de massa” do blogue Casa, Coisas e Sabores. Adorei a ideia, simplesmente divinal. Daquelas ideias maravilhosas, tão simples e que nos fazem pensar “como é que nunca me lembrei disto antes”? Claro que nem perdi tempo, mal a vi fui…
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Salada de Acelgas
• Salada de Acelgas • Ingredientes: 100g de acelgas 1/4 de cebola doce 1/4 de pimento amarelo Vinagre balsâmico Sal refinado q.b. Azeite virgem Pimenta preta moída na hora Lave as acelgas e coloque as folhas na saladeira. Parta às meias-luas a cebola e parta aos palitos o pimento. Distribua na saladeira. Tempere com vinagre…