Etiqueta: balsâmico

  • Coxinhas de frango com mel

    Esta receita foi retirada de um livro que a minha prima me ofereceu. O livro chama-se “Preparados, listos . . . , Espaguetis!: Cocinando con ninos y para ninos“. As receitas do livro são fabulosas, mas esta em especial mal abri o livro pela primeira vez comecei logo a salivar. Resolvi experimentar e, neste momento,…

  • Dia de ginásio + almoço saudável

    Hoje é dia de GAP (aiii… estou que nem me mexo!). Cheguei a casa e tinha de fazer algo saudável, rápido e que satisfizesse. Então saiu este peixe gato maravilhoso com legumes salteados. • Peixe gato e legumes crocantes • Ingredientes (para 1 pessoa): 1 filete de peixe gato 1/2 cenoura 1/4 de courgette 2…

  • “sanduíche” de mortadela de perú

    Este foi o jantar depois de um dia intenso de trabalho e sem tempo para ir às compras. Para desenjoar das loucuras cometidas durante a Páscoa, nada melhor que um jantar bem saudável e, nem por isso, menos apetitoso. Esta é uma das refeições que a minha amiga Cíntia tanto gosta e ela é das…

  • E se o prato da salada for comestível? • What if you could also eat the plate?

    Ontem durante as minhas leituras “blogueanas” encontrei uma receita divinal. Chamava-se “Salada grega na cumbuca de massa” do blogue Casa, Coisas e Sabores. Adorei a ideia, simplesmente divinal. Daquelas ideias maravilhosas, tão simples e que nos fazem pensar “como é que nunca me lembrei disto antes”? Claro que nem perdi tempo, mal a vi fui…