Etiqueta: batatas

  • Batatas recheadas com farinheira

    Uma refeição diferente, mas muito saborosa. Batatas recheadas com farinheira Ingredientes (para 4 pessoas): 1 farinheira 4 a 6 batatas médias (eu usei batatas bebés, por isso usei cerca de 10/12 batatinhas) 2 tomates secos coentros picados Azeite extra-virgem sal q.b. Preparação tradicional: Pré-aqueça o forno a 180ºC Parta as batatas a meio e coza…

  • Batatas “fritas” no forno

    • Batatas “fritas” no forno • Batatas Azeite Sal Coentros Raspa de limão Alho em pó Pré-aqueça o forno a 180º. Corte as batatas aos palitos e coloque numa taça e regue com um fio generoso de azeite e sal. Misture bem (eu costumo usar as mãos – não há melhor ferramenta culinária!). Coloque num…