Etiqueta: laranja

  • O turbilhão {Magret de Pato com Redução de Cacau e Laranja}

    Tem sido uma constante por aqui pelo blogue falar-vos da imensidão de trabalho que tenho tido. As emoções descontroladas, e os ataques de choro às escondidas tem sido algo frequentes. Os sentimentos são confusos e baralhados. Se por um lado [o maior!] me sinto imensamente agradecida por tudo o que a vida me tem proporcionado,…

  • Carta à minha Margarida {e um bolo de laranja e limão}

    Querida Margarida, Escrevo-te estas linhas com um dia de atraso. Ontem fez um ano que recebia o meu segundo maior presente. Vieste iluminar as nossas vidas, a nossa casa. Vieste trazer mais alegria, paixão e amor. O nosso lar ficou ainda mais quente, mais vivo.  A tua chegada trouxe à tua irmã o sentimento de…

  • O baptizado e um bolo de citrinos

    Este fim-de-semana celebramos o baptizado na nossa mini2, a nossa Margarida. Foi uma cerimónia linda, muito emotiva e com as pessoas que nos são mais queridas. Temos uma família grande e é difícil conseguirmos juntar todos, por isso estes eventos são maravilhosos para conseguirmos isso. Tudo se conjugou para o o dia ser único e…

  • Opções para uma vida mais saudável

    Opções saudáveis, vidas saudáveis, alimentação regrada… bla, bla, bla… Neste blogue vão encontrando dicas para se manter um estilo saudável, mesmo tendo, também, receitas mais calóricas e algumas nada preocupadas com um estilo de vida saudável. E este é o meu estilo de vida. Não sou fundamentalista, não sigo nada ao extremo, nunca o fiz.…

  • Panquecas de cacau e a recuperação pós-parto

    Um dos meus maiores problemas é a recuperação física após uma gravidez. Adorava ter um metabolismo que passado pouco tempo a barriga voltava ao normal. Vejo algumas pessoas que saem da maternidade quase já sem barriga e passado menos de um mês estão praticamente iguais. E, agora com as redes sociais o que mais há…

  • O regresso com uns folhadinhos e um convite

    Finalmente um post com uma receita. Quase que parecia que este blogue tinha deixado de ter receitas e passado a ser somente um blogue de desabafos. Peço-vos desculpa por isso, mas realmente o tempo não me ajuda nem um bocadinho. O ano lectivo está a terminar e com isso as provas dos meus alunos também,…

  • Bolo marmoreado de laranja e chocolate

    Ontem foi dia de festa. 8 anos já se passaram desde que acordei sobressaltada com a notícia que o meu sobrinho e afilhado tinha nascido. Lembro-me tão bem desse dia, em que sem sequer olhar para as horas liguei para o meu patrão, histérica, avisando que não ía trabalhar nesse dia. Ainda nem 7h da…

  • Salada de Morangos&Laranjas com coulis de morango

    Uma refrescante e primaveril salada de frutas. Não tem grande ciência, mas é tão boa que tem de constar aqui no meu “portfolio” de sobremesas fáceis e rápidas. Salada de Morangos&Laranjas com coulis de morango Ingredientes: 2 laranjas grandes (usei laranjas do Algarve) 12 morangos (6 para a salada e 6 para o coulis) 2…

  • Quente & Frio com frutos estufados

    Hoje foi dia de um quente e frio diferente. Inspirações variadas e um pouco de imaginação e calhou este quente e frio que foi muito bem aprovado aqui em casa. A fotografia não faz jus ao seu sabor e aspecto. Mas, é bom demais para ficar na gaveta devido à má fotografia. Quente & Frio…

  • Bolo de laranja com chocolate

    Há dias em que as coisas não saem perfeitas. Não que isso seja significado de falhanço ou um erro gigante. Não, são percalços normais que nos acontece a todos. E hoje, no mundo da culinária, aconteceu aqui em casa um bem grande. A forma de silicone onde tinha o meu bolo de laranja e chocolate…