Etiqueta: pimenta

  • Atchim! {Infusão de gengibre e cúrcuma}

    Ando há uns dias constipada. Fiquei afónica e de imediato surgem logo as “receitas” (de medicamentos comerciais) de toda a gente à minha volta, mas pior ainda é a constante pergunta “já foste ao médico?”. Não, não fui ao médico, porque estou afónica e constipada, não tenho dores, mas tenho aqui estes vírus todos chatos que não…

  • Bifes do cachaço com banha

    Normalmente faço a carne grelhada, mas raramente não consigo resistir ao frito e desta vez resolvi abusar em tudo. Mas soube tão bem!!! 🙂 • Bifes do cachaço com banha • Ingredientes: 1 c. de sopa de banha 6 bifinhos do cachaço 4 dentes de alho Sal q.b. 1 c. de café de pimenta vermelha em…

  • Azeite aromatizado + azeite de ervas para temperos

    Costumo fazer muitas variantes destes azeites. Adoro azeite e adoro aromatizar ao meu gosto. Faço também o que chamo de azeite de ervas que serve para temperos de peixes e carnes, mas especialmente uso para peixes grelhados. Ainda hoje fiz um robalo grelhado, costumo temperar só com sumo de limão, sal e pimenta. Quando sirvo…