Etiqueta: rúcula

  • Meninices e Mesquinhices {Pesto de rúcula e menta}

    Há uns dias, estava a arranjar a Maria para tomar banho e ela estava a contar-me um episódio da escola. Referiu o nome de uma amiga/colega que eu não conhecia. Ela disse: “Oh mãe, ela é do 3º ano, é aquela que dança muito bem Hip-Hop, sabes?” Percebi, finalmente, de quem se tratava e resolvi…

  • Umas bruchettas de figos e uma notícia feliz

    Os dias têm sido cheios, em grande mesmo. Muitas coisas a acontecer. Muito trabalho para edições especiais (que brevemente falarei delas), a preparação de trabalho para a escola… Tenho várias coisas a acontecer, sem dúvida, mas uma muito especial. Que já me acompanha há 3 meses, mais precisamente há 13 semanas… Pois é! É mesmo…

  • Salada + cogumelos salteados – Dia de ginásio = a comida saudável

    Hoje trago-vos uma receita que adoro. Saladas e cogumelos salteados, são comidas leves mas muito apreciadas cá em casa. Salada de Rúcula Ingredientes: Rúcula Pimento vermelho Queijo feta Azeitonas Presunto aos cubos Queijo de cabra ralado Azeite extra-virgem Vinagre balsâmico cremoso Sal aromático q.b. Preparação: Parta o pimento às tiras e disponha todos os ingredientes…

  • 4 mini-pizzas para o jantar de domingo

    Ontem resolvi fazer a vontade à filhota e fiz 4 mini-pizzas. O ritual de fazer pizzas caseiras é sempre muito agradável. A pequena quer sempre ajudar e a decisão de fazer mini-pizzas facilitou a tarefa. Claro que a Maria tinha de fazer a mini-pizza dela e teria de levar os 2 ingredientes que ela mais…