Etiqueta: vegetariana

  • Rotolo de beringela e espinafres e oferta do livro “Poupe com o Jamie”

    Quem me conhece sabe da minha paixão pelo Jamie. Foi com ele que aprendi a ser criativa na cozinha e a fugir da minha zona de conforto. Foi com o Jamie que aprendi a usar as facas, foi com o Jamie que nasci e despertei para a magia da cozinha. Pode parecer exagerado, mas é…

  • Hummus de amêndoa

    Como o prometido é devido, aqui está uma receita para aproveitar o miolo da amêndoa que sobra depois de fazermos o leite de amêndoa. Esta receita veio da inspiradora e fantástica Joana Alves do Le Passe Vite. Fiz algumas adaptações, mas a essência é da receita dela. Como não tinha aqui em casa o Tahine, substitui…

  • Leite de amêndoa

    Já há muito, muito tempo que tinha esta receita na lista “to do”. Vi a primeira vez no maravilhoso blogue da Sarah Britton, My New Roots. Ela tem um vídeo fantástico onde explica direitinho como se faz leite de amêndoa ou outro fruto seco (ela diz quais podem ser). O vídeo é este. E hoje,…

  • Uma salada cheia de dicas para as grávidas

    Está-se a aproximar o final do ano. Já entramos em Novembro e, inevitavelmente, começamos a reflectir em tudo o que alcançamos este ano. O que de bom nos aconteceu e nas coisas menos boas, ou até más. Com estes pensamentos começamos a tentar organizar o nosso novo ano, novas ideias, novos projectos, comer bem, filhos…

  • Bola Vegetariana

    Ontem precisava de uma refeição vegetariana. O corpo anda a pedir-me muito mais vezes do que antes. Há dias que só de pensar em carne ou peixe fico mal disposta, então sei que nesses dias é arregaçar as mangas e ir para a cozinha fazer algo diferente. Para mim é mais desafiante, porque não estou…

  • Lasanha vegetariana com frutos secos

    Há dias, há semanas, há momentos que são assim; de descobertas, de criatividade e de colocar mãos à obra. E como ando na onda de receitas vegetarianas, hoje fiz uma lasanha vegetariana. Descobri há pouco a Sarah Britton do My New Roots e estou completamente apaixonada pelas receitas dela e pelos ensinamentos dela. E pelo…

  • The veggie food mood

    Sempre aprendi que devo ouvir os sinais que a vida me dá. E de há uns tempos que comida vegetariana, veggan e nutrição holística me perseguem. Sempre foi um tema que me interessou, sempre me despertou curiosidade, mas não sei praticamente nada do assunto. Então agora é o momento, vai ser esta a minha decisão…

  • 2013 com um sabor de felicidade

    Este ano iniciou com uma notícia maravilhosa. Este cantinho foi referido na Revista Momentos de Partilha da Bimby Portugal. Fiquei tão orgulhosa que nem cabia em mim. Andei aos pulinhos na sala sem saber o que escrever, nem dizer. Foi mesmo uma notícia maravilhosa. Mais uma vez, obrigada à Vorwek Portugal por esta referência tão…