Aqui tem uma sugestão completamente diferente para a Páscoa. Faça uma surpresa à família e apresente uma receita completamente diferente e linda. Não acham?
Coxinhas de frango com mel
Ingredientes (4 coxinhas):
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de sopa de molho balsâmico
2 colheres de sopa de molho agridoce japonês
4 coxinhas de frango
2 colheres de sopa de sementes de sésamo
Preparação:
Numa taça colocar o mel, o molho de soja, o molho inglês, o ketchup, o molho balsâmico e o molho agridoce e bater bem com uma vara de arames.
Coloque as coxas numa terrina e deite o preparado por cima e deixe a marinar. Deixe a marinar pelo menos 2 horas, mas fica ainda mais saboroso se deixar de um dia para o outro. Enquanto o frango marina vá virando as coxas, pelo menos umas 3 vezes.
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Cubra um tabuleiro do forno com papel vegetal e coloque as coxinhas.
Deixe assar durante 45 minutos, ou até que o frango esteja bem dourado. Dê a volta às coxinhas e unte com o molho 2 ou 3 vezes com um pincel. Polvilhe com as sementes de sésamo.
Servem-se quentes ou frios.
Deixe um comentário