De manhã o que gostamos é de saborear um pequeno-almoço cuidado. É o que me apetece, sem dúvida. Mas o tempo, a pressa de chegar ao trabalho e a meia hora a mais na cama vencem sempre a esta vontade. Mas há truques que podemos fazer, podemos tornar os nossos pequenos almoços cuidados, interessantes e rápidos. Basta um pouco de organização prévia, ter tudo preparado antecipadamente e mesmo na correria do dia-a-dia conseguimos ter opções variadas e muito saborosas. Para além de tudo, conseguimos, se quisermos, ter opções saudáveis.
E hoje trago-vos um leite diferente e muito saboroso. Feito 100% em casa, saudável e uma excelente opção para quem não é tolerante à lactose. E, garanto-vos, é mesmo muito fácil de fazer. Para além disso, trago-vos 3 opções de aromatizar, tudo com produtos naturais e saudáveis, que trazem ao leite valor acrescentado.
Leite de aveia
Ingredientes:
200g de aveia
1L de água
4 morangos
1 vagem de baunilha (ou 1c. de café de aroma de baunilha)
1 c. de sobremesa de cacau em pó
açúcar amarelo q.b. (opcional, eu não pus)
Preparação:
Num robot de cozinha coloque a aveia e 400ml de água. Pressione no turbo 4 a 6 vezes até ficar numa pasta leitosa. (Na bimby programe 20seg/vel 9)
Coe para um frasco ou um jarro com a ajuda de um saco fino (pode usar uma t-shirt velha, ou umas meias de vidro – lavadas! eheheh). Coe muito bem, espremendo para sair todo o leite da aveia.
Leite de aveia aromatizado
Nota nutricional do leite de aveia:
O leite de aveia é rico em fibra, isento de colesterol e lactose.
Aguenta 3 dias no frigorífico hermeticamente fechado.
Deixe um comentário