Hoje apresento-vos bolos na caneca. Quando temos pouco tempo, ou estamos sozinhos e apetece-nos um bolo mas é um desperdício fazer um bolo enorme, nada melhor que fazer um bolo na caneca. Hoje fiz 2 bolos. Um de laranja e um de limão. São praticamente o mesmo, muda só a fruta. Espero que gostem. Eu adoro, principalmente o de limão.
• Bolo de limão ou laranja•
Ingredientes para o bolo:
1 ovo
3 c. de sopa de óleo
4 c. de sopa rasas de açúcar
4 c. de sopa de sumo de limão ou laranja
5 c. de sopa rasas de farinha de trigo
1 c. de café de fermento químico
Ingredientes para a cobertura:
2 c. de sopa de açúcar em pó
3 c. de chá de sumo de limão ou laranja
1c. de chá de leite
Preparação do bolo:
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o sumo de limão (ou laranja) e misture. Junte a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima.
Preparação da cobertura:
Junte tudo e cubra o bolo.
Bom apetite! 🙂
Deixe um comentário