Etiqueta: bolos

  • Bolo de tangerina

    Hoje trago-vos um bolo leve, fresco e muito aromático. Recebi de presente da minha querida mana Sara um saco cheio de tangerinas deliciosas. Apesar de comer bastante fruta ao pequeno-almoço e a minha filha gostar de praticamente todas as frutas, mesmo assim se não fizesse nada com as tangerinas seria difícil dar cabo daquele saco.…

  • Tarte de groselha e maçã

    Ontem estive a tarde na cozinha a fazer uma tarte elaborada. Não é comum nas minhas receitas demorar a fazer uma só, mas ontem deu-me para isso. O que eu queria mesmo era fazer uma tarte de ruibarbo, mas enfim, não encontrei à venda e foi com maçã e groselha. Ficou bonita e ficou igualmente…

  • Bolo de chá verde matcha e gengibre

    Quem tem amigos tem tudo!!! Na semana passada fui almoçar ao meu restaurante de sushi preferido (MIZU), é aqui na Maia e a chef é minha amiga. Em conversas anteriores com ela, e ao gabar-lhe o tiramissú de chá verde que ela serve lá perguntei-lhe onde podia comprar aquele maravilhoso chá. Ela explicou-me que há…

  • 4º aniversário da minha Maria (com duas receitas)

    Na quarta-feira a minha filha fez 4 anos, e como ela está crescida! Já se veste e despe sozinha (fica sempre pirosa quando é ela a escolher a roupa, eheheh), já tem raciocínios fantásticos, diz que gosta de ballet, música, ginástica e natação. É uma companheira fantástica, adora cozinhar comigo, adora que lhe leia histórias e tem…

  • Bolo de maçã caramelizado – World Baking Day

    Hoje comemora-se o World Baking Day. A ideia deste movimento é incentivar as pessoas por todo o mundo a fazerem um bolo, ligarem os fornos, reunir as famílias e fazer um bolo. Fazer um bolo que nunca tenham feito. E, claro, não poderia deixar esta data em branco e fui para a cozinha. E pela…

  • O melhor bolo de amêndoa – receita da Avó Lurdes

    Ontem perguntei quem queria a receita deste bolo maravilhoso e para a partilhar pedi 200 “gostos” na fotografia do bolo. Mal eu sabia que em menos de 2 horas os 200 “gostos” já lá estavam e as pessoas ansiosas pela receita 🙂 Pois bem, como prometido é devido e esta receita é realmente uma preciosidade…

  • Bolo marmoreado de laranja e chocolate

    Ontem foi dia de festa. 8 anos já se passaram desde que acordei sobressaltada com a notícia que o meu sobrinho e afilhado tinha nascido. Lembro-me tão bem desse dia, em que sem sequer olhar para as horas liguei para o meu patrão, histérica, avisando que não ía trabalhar nesse dia. Ainda nem 7h da…

  • Bolo de bolacha individual (com café)

    Eu adoro café… e então sobremesas, doces, bolos, chocolates, sei lá, tudo o que possa levar café e ser de café eu adoro. Bolo de bolacha é dos meus bolos favoritos. A minha sogra faz um delicioso. Não sei a receita dela e, então segui (mais ou menos) uma receita da revista “Cozinha é fácil”…

  • Bolo de chocolate e gengibre muito fácil e um nascimento

    Esta foi uma semana louca. Sem contar nasceu mais um sobrinho… lindo, maravilhoso, perfeito. E nestes dias de loucura, antes do nascimento, a minha casa encheu de crianças; os meus lindos sobrinhos todos e a minha filhota. Fizemos muitas actividades, entre elas este bolo que serviu de lanche para a criançada toda. Foi preciso esconder…

  • Ninhos de Páscoa (cupcakes de cenoura com chocolate e fios de ovos) – DeBorla

    A Páscoa está a chegar e trago-vos uma sugestão bem docinha. Uns ninhos super saborosos, apetitosos e lindos, nao acham? Utilizei as formas de silicone da DeBorla que têm esta cor acastanhada e ficam lindas na mesa de páscoa. A base branca também é da DeBorla, faz uma mesa linda a aconchegante. Ninhos de Páscoa …