Etiqueta: doces

  • Copinhos de chocolate com menta

    Isto das comemorações é muito engraçado. Há dias para tudo! E hoje, dia 19 de Fevereiro, comemora-se o dia do Chocolate com Menta. É verdade, não é mentira minha para justificar estes copinhos de perder a cabeça. E como é que eu sei sempre estas datas? É fácil. A E-Goi, a empresa em quem confio…

  • Cheesecake fingido de limão e gengibre

    Há momentos da nossa vida que ficarão guardados na nossa memória para sempre. Este sábado será um deles. Dei o meu primeiro workshop dedicado exclusivamente a homens. Seleccionei receitas que fossem de fácil execução, mas extremamente deliciosas. O feedback deles foi fantástico e tive o workshop cheio! Nunca imaginei, confesso-vos. Encher um workshop com o…

  • Bolinhos de batata-doce e funcho [e… 4/52]

    Toda a gente que me segue sabe que este blogue tem de tudo um pouco. Não sou fundamentalista na alimentação. Primo por uma alimentação saudável, sem dúvida, mas sou capaz de fazer uma carbonara bem puxada, ou até uma carne assada com um pouco de banha. Sou a favor disso, de tudo com peso e…

  • Bolo de tangerina

    Hoje trago-vos um bolo leve, fresco e muito aromático. Recebi de presente da minha querida mana Sara um saco cheio de tangerinas deliciosas. Apesar de comer bastante fruta ao pequeno-almoço e a minha filha gostar de praticamente todas as frutas, mesmo assim se não fizesse nada com as tangerinas seria difícil dar cabo daquele saco.…

  • Granola de côco e amêndoa

    Adoro tomar o pequeno-almoço com smoothies, batidos ou taças enormes de iogurte. Quem diz o pequeno-almoço diz lanche, ou até mesmo ceia. E o acompanhamento ideal são as granolas e os mueslis. Mas isto é daquelas coisas que não vale a pena comprar já feitos, é que por melhor e mais cara que seja a…

  • Gelado de Inverno

    Quem disse que gelados é uma sobremesa [só] para o verão? Não se deixem levar por cantigas!!! Gelados comem-se durante todo o ano. Hoje trago-vos uma versão de um quente e frio que ficou deliciosa. E, ainda por cima, é um gelado muito bom para quem não é tolerante à lactose, pois não leva pingo…

  • Feliz Natal

    É mesmo isso que vos desejo. Um excelente Natal na companhia de quem mais amam. O nosso Natal tem sido incompleto, pois o meu irmão que anda embarcado pelos navios da Princess, já há 6 anos que não passa o Natal connosco. Não tem o mesmo sabor que antigamente… Mas daqui envio-te, mano lindo, um…

  • A mulher da minha vida e as melhores rabanadas

    Hoje trago-vos, talvez, o post mais pessoal até agora. O mais intenso e mais emocionante para mim. Não é todos os dias que vos posso apresentar alguém tão especial para mim. Já vos apresentei a Avó Lurdes e os seus maravilhosos sonhos, mas hoje apresento-vos a pessoa que me trouxe ao mundo, a mulher da minha vida.…

  • Trufas de tâmaras e caju para festejar 2 anos de Clavel’s Cook

    De repente, sem dar muito conta disso, lembrei-me que foi por esta altura que criei o blogue. Fui aos tesourinhos deprimentes e lá estava, o primeiro post datado de 17 de Dezembro de 2011. Fiz uns deliciosos bombons de limão. Pensei em repetir a receita, mas lembrei-me de fazer umas trufas saudáveis e saborosas. Mas…

  • Mousse de chocolate super cremosa

    Gosto muito de receber pessoas em minha casa. Desde sempre que gostei. Lembro-me de uma época que tive de reduzir despesas, mas não consegui deixar de continuar a convidar pessoas para minha casa. É, praticamente, um vício. Então amigos e família estão sempre aqui por casa, adoro. E, num destes dias, não sabia o que…