Etiqueta: receitas

  • Bolo de café com manteiga de amendoim para o meu aniversário

    Hoje é um dia feliz, hoje é um bom dia. Gosto sempre de celebrar o meu aniversário, mas mais ainda com as pessoas que mais amo. E este ano tenho mais uma pessoa a meu lado, mais um amor imenso, mais alguém por quem o meu coração rebenta de ternura. O sol hoje veio brindar-me,…

  • Tagliatelle com sardinhas picantes

    Esta receita surgiu de um dia em que eu não sabia o que havia de fazer para o jantar. Não tinha grande coisa no frigorífico, a minha mini estava meia adoentada pelo que uma canja era suficiente para lhe dar de jantar. Mas o que fazer para mim e para o Miguel? É assim nestes…

  • O baptizado e um bolo de citrinos

    Este fim-de-semana celebramos o baptizado na nossa mini2, a nossa Margarida. Foi uma cerimónia linda, muito emotiva e com as pessoas que nos são mais queridas. Temos uma família grande e é difícil conseguirmos juntar todos, por isso estes eventos são maravilhosos para conseguirmos isso. Tudo se conjugou para o o dia ser único e…

  • Pedido de ajuda – colaborador(a)

    Hoje o post não traz uma receita, traz antes um pedido de ajuda, de colaboração com o projecto Clavel’s Kitchen. Tenho-me vindo a queixar da falta de tempo que tenho disponível e com isso não consigo ter hipótese de avançar com o projecto com a força que ambiciono e que ele próprio necessita. Resisti bastante…

  • Hoje agradeço…

    Este ano começamos com um projecto em família: fazer um livro dos agradecimentos. E o que é isso ao certo? É um livro, onde todos os dias à hora do jantar eu, o Miguel e a Maria dizemos 3 coisas pelas quais estamos hoje agradecidos. Foi sempre um exercício que a minha mãe fazia connosco.…

  • Opções para uma vida mais saudável

    Opções saudáveis, vidas saudáveis, alimentação regrada… bla, bla, bla… Neste blogue vão encontrando dicas para se manter um estilo saudável, mesmo tendo, também, receitas mais calóricas e algumas nada preocupadas com um estilo de vida saudável. E este é o meu estilo de vida. Não sou fundamentalista, não sigo nada ao extremo, nunca o fiz.…

  • Bolo de kumquat na Clavel’s Kitchen

    Hoje consegui, finalmente, fotografar uma receita na minha Clavel’s Kitchen. A cozinha está linda, cada vez mais. Não vejo a hora de a inaugurar. Ainda estou a finalizar alguns pormenores na decoração, que têm ficado um pouco mais atrasadas pois uma recém-mamã tem as suas horas muito apertadinhas. Mas hoje foi o dia. Foi o…

  • Coroa de espinafres

    No meio das tarefas de mamã, com duas filhas, torna-se bem complicado arranjar tempo para conseguir fazer as receitas e fotografá-las. Não é a primeira vez que me queixo dessa falta de tempo, mas realmente é o que sinto. Sou uma pessoa bastante activa, estou em mil projectos ao mesmo tempo, e estar em casa…

  • Bolo de chocolate com kumquat caramelizado

    Desde que mudei de casa que coloquei num canteiro árvores de citrinos: limoeiro, limeira, tangerineira, laranjeira e um kumquat. Todas as árvores estão a começar a dar frutos, mas o kumquat é inacreditável. Está carregadinho de frutos. E mal o vi assim percebi que tinha de começar a pensar em receitas para fazer com eles.…

  • O regresso com um brunch delicioso e saudável

    É tão bom voltar a fotografar e a escrever aqui. Este blogue é bem mais terapêutico do que alguma vez imaginei. Escrever e colocar fotografias das minhas comidas é mesmo bom. Todo o processo é verdadeiramente gratificante; desde o pensar o que cozinhar, cozinhar, preparar o set para a fotografia, fotografar, editar as imagens e…