Etiqueta: sopa

  • O poder extraordinário da diferença {Creme de Courgette e Caril}

    Estava a começar a escrever este post com um texto a mostrar a minha indignação com o massacre que aconteceu em Orlando. Mas o que é certo, é que nada do que eu escreva irá conseguir descrever na realidade aquilo que eu sinto acerca deste acto. Como sabem trabalhei numa escola em que havia liberdade…

  • Creme de abóbora com sementes de coentros

    Quando se fala em introdução alimentar para o bebé pensamos logo no creme de abóbora ou cenoura, com batata, cebola, etc… Não há grande espaço para a imaginação. E porquê? Porque o medo que nos assombra é enorme. Será que posso dar isto? Ou aquilo? E se ele é alérgico? E se faz reacção? Ai…

  • Creme de ervilhas e um fim-de-semana atribulado

    Há momentos da vida em que temos de tomar decisões. Muitas vezes as nossas decisões podem afectar os outros, mas quando surgem condicionantes que nos deixam sem outra saída temos mesmo que as tomar. É assim a vida, é feita de escolhas e de momentos destes. Sempre fui uma pessoa de seguir em frente e…

  • Uma sopa cor-de-rosa e com flores

    Já imaginaram oferecer esta sopa às meninas pequeninas? Foi mesmo com essa intenção que pensei nesta sopa. Decidi fazer uma sopa mesmo para a mini aqui de casa. Uma sopa que fosse o mais feminina possível. E correu mesmo bem. Para além de bonita, deviam ter visto a satisfação dela a comê-la. Já tinha experimentado…

  • Creme de pastinagas para aquecer depois da caminhada (Missão sorriso)

    Como sabem fui à caminhada da Missão Sorriso. Correu muito bem, estava tudo muito bem organizado e foi uma manhã muito bem passada. Passaram na meta 3000 pessoas, pelo que o Continente ofereceu 3000 cabazes à Cruz Vermelha. Foi um sucesso e tal só foi possível por terem lá estado vocês! Obrigada! Foi uma manhã…

  • Creme de ervilhas com hortelã

    Um creme muito saboroso e aromático. Aconselho a experimentarem. • Creme de ervilhas com hortelã • Ingredientes: 2 batatas pequenas 1 courgette 100g de abóbora 2 dentes de alho 1 cebola 5g de gengibre 200g de ervilhas 1c. de sopa de hortelã fresca Sal q.b. Um fio de azeite virgem Preparação bimby: Coloque todos os ingredientes…

  • Caldo verde

    Caldo verde E uma sopa super tradicional feita na bimby? Sabe a tradição, a calor de lareira, a dias de sol de inverno em que podemos depois de uma refeição ir passear e ouvir o som do campo. A mim faz-me recuar no tempo, em que era criança e que a minha mãe fazia esta…

  • Sopa do campo

    E não é que na minha varanda cresceu uma couve galega lindíssima? Para mim foi um mistério, quase um milagre, pois não plantei nada e ela nasceu linda, cheia de força e a pedir para ser consumida. E ontem fiz uma sopa a tentar recordar-me da minha infância. Vivi 4 anos em Trás-os Montes e…

  • Creme de cenoura e abóbora com croutons e amêndoa

    • Creme de cenoura e abóbora com croutons e amêndoa• Ingredientes: 4 cenouras 200g de abóbora 1 courgette 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. Sal q.b. –Ingredientes para o topo– amêndoas laminadas 3 fatias de pão cortadas aos quadrados 20g manteiga coentros frescos q.b. Preparação: Lave os legumes, descasque as cenouras e coloque…

  • O que vou fazer hoje ao jantar?

    • O que vou fazer hoje ao jantar? • Ou ao almoço? Que tal uma refeição deliciosa e super rápida de preparar? Esta refeição é, para mim, das mais deliciosas de sempre. Não é das mais baratas e se for para muitas pessoas fica bastante cara. Para que fique tão saborosa terá de ser carne de…