Como sabem fui à caminhada da Missão Sorriso. Correu muito bem, estava tudo muito bem organizado e foi uma manhã muito bem passada.
Passaram na meta 3000 pessoas, pelo que o Continente ofereceu 3000 cabazes à Cruz Vermelha. Foi um sucesso e tal só foi possível por terem lá estado vocês! Obrigada!
Foi uma manhã muito bem passada e por uma boa causa. Fico muito contente por fazer parte destes projectos. Não se esqueçam, no dia 15, já o próximo domingo a Missão Sorriso está em Lisboa. Toca a ir ajudar esta causa. Vejam como se podem inscrever AQUI.
As embaixadoras do norte: Mum’s The Boss, Oui Oui Saudável e Clavel’s Cook.
E, claro, tinha de vos trazer uma receita de conforto, que aquecesse a alma e confortasse após a corrida. Trago-vos uma receita adaptada do novo livro “Prazer de Comer, Prazer de Viver” do chef Nuno Queiróz Ribeiro que tive o prazer de o conhecer no Porto Canal quando lá fui a semana passada. O livro é repleto de receitas saudáveis e com muita informação nutricional acerca dos alimentos. Uma das receitas que vi e que me chamou logo a atenção foi este creme de pastinagas (ou cheróvias) e maçãs. Nunca tinha experimentado pastinagas e vejo-as à venda todos os sábados na feira de produtos biológicos do Parque da Cidade. Não lhes tirei uma fotografia, porque o meu tempo parece que agora anda para trás, em vez de andar para a frente. Os dias estão cada vez mais curtos e as tarefas crescem a olhos vistos. Estou muito feliz com o meu projecto Clavel’s Cook, mas conciliar dar aulas e todas estas tarefas tem sido esgotante. Mas adiante, não estou aqui a queixar-me, somente a desculpar-me por não ter tirado um retrato lindo às pastinagas. Mas nada que não se resolva, e mostro-vos AQUI neste link as rainhas desta sopa.
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