Categoria: Clavel’s Cook

  • Tagliatelle de caril com salmão, cogumelos e natas – Muita Pasta

    Ontem foi dia de Muita Pasta. Conheci a Joana neste mundo online, de troca de receitas e de blogues. Ela tem um blogue extraordinário, o Blackberry Eats, para além do blogue a Joana tem uma página de Facebook onde vende pasta fresca, feita por ela com sabores incríveis. Então, fiz-lhe uma proposta, uma parceria entre o…

  • Salada de chili, acelgas e morango

    Muitas vezes porque é Inverno e temos frio achamos que não é uma boa altura para uma salada. Para mim todos os dias e todas estações pedem-me saladas. Adoro saladas, são raros os dias em que não como uma salada. E, mesmo quando estava grávida, tinha o cuidado de desinfectar os legumes e, fazia-o todos…

  • Cheesecake fingido de morango

    E um cheasecake sem queijo e sem trabalho nenhum? Aqui têm uma receita maravilhosa e super simples de fazer. Já deu para perceber que eu adoro cozinhar, mas gosto ainda mais quando é muito fácil. Então estou sempre a tentar criar receitas assim simples e muito saborosas.  Cheesecake fingido de morango Base Ingredientes (para 6…

  • Tarteletes de iogurte, morango e abóbora

    Este fim-de-semana resolvi fazer um pequeno-almoço um pouco diferente do comum. Fiz umas tarteletes de iogurte, morango e doce de abóbora. Ficaram deliciosas e são muito fáceis de fazer. Escusado será dizer que foram todas devoradas num instante. Tarteletes de iogurte, morango e abóbora Ingredientes (para 6 tarteletes): 1 folha de massa quebrada (pode ser…

  • Bolo de tangerina inteira – (DeBorla)

    E, para terminar as receitas do catálogo “Adoro a minha cozinha” da DeBORLA, aqui têm uma doce receita de um bolo muito fácil de fazer e muito saboroso. O prato do bolo é da DeBORLA, claro. Simples, mas lindo. Bolo de tangerina inteira Ingredientes: 3 tangerinas sem pevides e partidas em quartos 4 ovos 2…

  • Espargos com queijo de ervas e presunto – (DeBorla) – com vídeo

    Esta receita é tão simples de se fazer, mas tão saborosa. Experimentem, é verdadeiramente deliciosa. Uma excelente entrada para oferecerem a convidados ou uma sugestão para um jantar romântico. Então neste prato lindo da DeBorla ficam ainda mais requintados próprios para um jantar a dois. Espargos com queijo de ervas e presunto Ingredientes: 6 espargos…

  • Comme un Chef – um filme e uma opinião

    Hoje resolvi comentar um filme. Não porque ache que seja um filme extraordinário, fora de série, mas sim um filme que nos faz passar uns bons momentos. Que nos deixa entretidos durante algum tempo e que nos faz rir. E qual é melhor remédio para tudo? Rir! 🙂 “Comme un chef” é um filme sem…

  • Chocolate quente branco (DeBorla)

    E para hoje que o tempo está tão tristinho, nada melhor do que alegrá-lo com um quentinho chocolate branco… Tão delicioso. E, então nesta caneca da DeBorla fica ainda mais apetitoso. 🙂 Chocolate quente branco Ingredientes (1 chávena)  50g de chocolate branco (de boa qualidade) 200 ml de leite 2 c. de sopa de amido…

  • Sugestão para o jantar – Muffins de Carne (DeBorla)

    Ainda não sabe o que vai fazer para o jantar, mas sobrou muita carne hoje ao almoço? Então tem aqui uma sugestão maravilhosa e super fácil de fazer. Muffins de carneIngredientes (6 muffins): 1 massa folhada de compra Restos de carne (usei almôndegas com molho de tomate)40g de bacon4 folhas de manjericão Preparação tradicional: Pré-aqueça…

  • Sobremesa rápida de pêra (DeBorla)

    Tal como vos prometi aqui têm a primeira receita que foi elaborada para o catálogo da DeBorla. Para esta receita utilizei um copo lindíssimo de água. Vejam como ficou linda a sobremesa no copo. Óptima para oferecerem num jantar com convidados e demora literalmente 5 minutos a confeccionar. Sobremesa rápida de pêra  Ingredientes: 1 pêra…