Etiqueta: doces

  • Gelado de maracujá

      Se há fruto que me desperta paixão é o maracujá (em inglês ser passion fruit, muito mais adequado o nome). Já andava a magicar um plano para fazer um gelado de maracujá que fosse muito simples e muito apetitoso. E consegui cumprir o meu plano, mais fácil que este é difícil. Gelado de maracujá…

  • Bolo de maçã caramelizado – World Baking Day

    Hoje comemora-se o World Baking Day. A ideia deste movimento é incentivar as pessoas por todo o mundo a fazerem um bolo, ligarem os fornos, reunir as famílias e fazer um bolo. Fazer um bolo que nunca tenham feito. E, claro, não poderia deixar esta data em branco e fui para a cozinha. E pela…

  • O melhor bolo de amêndoa – receita da Avó Lurdes

    Ontem perguntei quem queria a receita deste bolo maravilhoso e para a partilhar pedi 200 “gostos” na fotografia do bolo. Mal eu sabia que em menos de 2 horas os 200 “gostos” já lá estavam e as pessoas ansiosas pela receita 🙂 Pois bem, como prometido é devido e esta receita é realmente uma preciosidade…

  • Bolo marmoreado de laranja e chocolate

    Ontem foi dia de festa. 8 anos já se passaram desde que acordei sobressaltada com a notícia que o meu sobrinho e afilhado tinha nascido. Lembro-me tão bem desse dia, em que sem sequer olhar para as horas liguei para o meu patrão, histérica, avisando que não ía trabalhar nesse dia. Ainda nem 7h da…

  • Crumble de ruibarbo & maçã

    Hoje foi dia de uma nova experiência. Nunca tinha provado ruibarbo, apesar de ter muita curiosidade. Imensos programas de culinária que usam esta planta e muitas bloggers minhas amigas também e a curiosidade íam aumentando. Quando vi o ruibarbo à venda na feira biológica tive logo de o comprar. E depois de algumas pesquisas encontrei…

  • Tiramissú de banana

    Tiramissú de banana Ingredientes: 250g de queijo mascarpone 250g de iogurte grego natural açucarado 50gr de açúcar em pó 4 bananas Bolachas de amêndoa 75ml café forte expresso Amendoins Preparação: Bata o mascarpone com o iogurte e o açúcar (tem de ficar bem envolvido). (Na bimby não necessitará de ter açúcar em pó, poderá fazê-lo…

  • Fruit pops – de banana e de morango

    Hoje deu-me para isto! Sem grandes motivos, mas tinha fruta que sobrou do workshop e queria aproveitá-la. Comecei a pensar em algo super delicioso e que fosse bonito para fotografar. E saíram estes pops de fruta. estão tão bons!!!! O chocolate ficou no ponto, super crocante, com o mole da fruta, estão de comer e…

  • Chupa-chupas de chocolate e m&m’s

    Inspirada pela Naida do maravilhoso blogue Frango do Campo que fez uns chupa-chupas de chocolate, fiz estes, numa versão infantil para oferecer aos meus primitos pequenitos. Em conjunto com a minha filhota fizemos as duas num instante estes chupa-chupas maravilhosos. Foi uma prenda diferente, fácil e que todos eles adoraram. 🙂 Chupa-chupas de chocolate e m&m’s…

  • Qual é a vossa tradição de família na Páscoa?

    Esta imagem pertence à receita Ninhos de Páscoa ver aqui Ninhos da Lebre, tradição de família – Páscoa Somos uma família muito grande, tenho muitos primos, somos 4 irmãos, tenho muitos tios… Somos mesmo muitos. E os nossos pais sempre se juntaram nas grandes festividades. Era sempre uma brincadeira pegada. Era tão divertido. Os primos, os…

  • Bolo de bolacha individual (com café)

    Eu adoro café… e então sobremesas, doces, bolos, chocolates, sei lá, tudo o que possa levar café e ser de café eu adoro. Bolo de bolacha é dos meus bolos favoritos. A minha sogra faz um delicioso. Não sei a receita dela e, então segui (mais ou menos) uma receita da revista “Cozinha é fácil”…