Categoria: Clavel’s Cook

  • Trufas de tâmaras e caju para festejar 2 anos de Clavel’s Cook

    De repente, sem dar muito conta disso, lembrei-me que foi por esta altura que criei o blogue. Fui aos tesourinhos deprimentes e lá estava, o primeiro post datado de 17 de Dezembro de 2011. Fiz uns deliciosos bombons de limão. Pensei em repetir a receita, mas lembrei-me de fazer umas trufas saudáveis e saborosas. Mas…

  • Mousse de chocolate super cremosa

    Gosto muito de receber pessoas em minha casa. Desde sempre que gostei. Lembro-me de uma época que tive de reduzir despesas, mas não consegui deixar de continuar a convidar pessoas para minha casa. É, praticamente, um vício. Então amigos e família estão sempre aqui por casa, adoro. E, num destes dias, não sabia o que…

  • Foodtrip in London ou Jamie’s Trip! com pizza de cogumelos e queijo nisa

    Estou feliz por finalmente estar a escrever este post. Tinha de vos relatar e contar um pouco do que foi a viagem mais incrível da minha vida no que toca à comida. Tudo começou com uma simples pergunta no chat do facebook! Quem diria!? Já há 3 anos que queria ir ao recipiese do Jamie…

  • Creme de pastinagas para aquecer depois da caminhada (Missão sorriso)

    Como sabem fui à caminhada da Missão Sorriso. Correu muito bem, estava tudo muito bem organizado e foi uma manhã muito bem passada. Passaram na meta 3000 pessoas, pelo que o Continente ofereceu 3000 cabazes à Cruz Vermelha. Foi um sucesso e tal só foi possível por terem lá estado vocês! Obrigada! Foi uma manhã…

  • Sumo verde ou detox para as corridas de amanhã (Missão Sorriso)

    É já amanhã! Lembram-se? Vamos todos correr ou caminhar para ajudar a encher a Cruz Vermelha de Cabazes fantásticos para o Natal. E para nos ajudar a ter energias e a desintoxicar o nosso organismo para estarmos ainda em melhor forma e alcançarmos a meta amanhã (sim, porque o continente só oferece um cabaz por…

  • Arancinis no Porto Canal

    Foi com grande entusiasmo e, confesso, grande orgulho, que recebi o convite do Porto Canal para ir ao programa da Maria Cerqueira Gomes, Porto Alive. Foi uma experiência fabulosa. A Maria é mesmo simpática, muito querida. Toda a equipa que me recebeu foi fantástica. Muito obrigada a todos, de coração! Podem ver a minha entrevista…

  • Sou embaixadora da missão sorriso!

    Foi com enorme prazer que aceitei ser embaixadora da Missão Sorriso. A Missão Sorriso é o projecto de Responsabilidade Social do Continente. Infelizmente vivemos num país onde a crise afecta cada vez mais pessoas, as necessidades aumentaram e há cada vez mais gente a precisar de ajuda. E, este ano o Continente vai doar um…

  • Rotolo de beringela e espinafres e oferta do livro “Poupe com o Jamie”

    Quem me conhece sabe da minha paixão pelo Jamie. Foi com ele que aprendi a ser criativa na cozinha e a fugir da minha zona de conforto. Foi com o Jamie que aprendi a usar as facas, foi com o Jamie que nasci e despertei para a magia da cozinha. Pode parecer exagerado, mas é…

  • Crocante de chocolate com frutos secos

    Esta é uma receita super fácil, simples e rápida de fazer. E o sabor é divinal. Ficam com uma barra de chocolate maravilhosa e saudável. É uma óptima sugestão para prendas “homemade” para oferecer este natal. Basta terem criatividade no embrulho que farão as delícias dos grandes e pequenos.Para além disso o chocolate que utilizei…

  • Hummus de amêndoa

    Como o prometido é devido, aqui está uma receita para aproveitar o miolo da amêndoa que sobra depois de fazermos o leite de amêndoa. Esta receita veio da inspiradora e fantástica Joana Alves do Le Passe Vite. Fiz algumas adaptações, mas a essência é da receita dela. Como não tinha aqui em casa o Tahine, substitui…