Categoria: Clavel’s Cook

  • Tiramissú de morango

    • Tiramissú de morango • Para mim esta é das melhores sobremesas do mundo. É tão fácil fazer e super delicioso. É maravilhosa. Aconselho vivamente a experimentarem. Ingredientes: 250g de queijo mascarpone 250g de iogurte grego natural açucarado 50/70 gr de açúcar 10 morangos Bolachas ANNA de amêndoa (estas bolchas encontrei no continente) 75ml nespresso…

  • Gomas ácidas

    • Gomas ácidas • E hoje fiz as minhas primeiras gomas. Receita muito conhecida pelos amantes da Bimby. Mas eu sempre adorei as gomas ácidas, e após algumas tentativas e investigação consegui simular na perfeição. Estão óptimas. Estou feliz! Ingredientes (deu para cerca de 20 gomas): 1 pacote de gelatina do sabor desejado (estas são…

  • Quadradinhos estufados com legumes crocantes

    • Quadradinhos estufados com legumes crocantes • Das coisas que mais gosto é ir colocando os ingredientes que tenho por casa na panela e ir vendo o que acontece. Tenho muita sorte, porque o meu marido e a minha filhota encorajam-me a inventar e, normalmente, adoram. São os dois óptimos “garfos” e por isso posso dar…

  • Bombons de framboesa

    • Bombons de framboesa • Ingredientes (para 16 bombons): 200g de chocolate para bombons de boa qualidade (usei continente gourmet negro) 10 framboesas 60g de açúcar 1 colher de sopa de sumo de limão 1 colher de chá de bagaço de boa qualidade Preparação: Deite o açúcar, as framboesas e o sumo do limão e…

  • O meu lanche

     • O meu lanche • E que tal uma ideia muito fácil de fazer um lanche muito nutritivo e muito saboroso? Ingredientes: 1 iogurte grego 1 colher de sopa de cereais de trigo com chocolate (utilizei da marca Continente) 1 colher de chá de frutos secos moídos 1 morango partido aos pedaços 1 colher de sopa…

  • Muffins de milho

    • Muffins de milho • Descobri um grupo fantástico que todas as quinzenas lança um desafio para experimentarmos uma receita. Ainda só hoje é que descobri o grupo e o desafio já tinha sido para esta sexta-feira que tinha passado. De qualquer forma achei tão interessante que resolvi participar nem que fosse fora do tempo,…

  • Banana com chocolate quente e outras coisas boas.

     • Banana com chocolate quente e outras coisas boas • Tão simples como misturar estes ingredientes. Coloque por ordem, Banana cortada às rodelas, depois os suspiros partidos aos pedaços. Coloque por cima bem distribuido pela travessa o yogurte grego e por fim coloque em fios o chocolate quente. Hummmm que sobremesa fantástica para oferecer a…

  • Sushi fingido

    • Sushi fingido • Para amantes do sushi, aqui está um receita fabulosa inspirada numa revista da bimby (não me recordo qual a edição). Faz um sucesso e é super saboroso. E é linda! Ingredientes: 2 fatias de pão de forma Salmão fumado 1 manga 1 pepino Queijo de ervas * Cebolinho para decorar Preparação:…

  • A minha limonada

    • A minha limonada • Esta limonada é maravilhosa. Ainda melhor naqueles dias muito quentes, bem fresca, com muito gelo, não há melhor bebida. Ingredientes (para 1 jarro): 2 limões 1 lima 100g açúcar 10g gengibre fresco 1 ramo de hortelã-pimenta 1 garrafa de gasosa gelo q.b. 100g de água Preparação: Com o copo da…

  • Telha de morango e groselha

    • Telha de morango e groselha • Uma nova sobremesa super rápida e muito simples, que marca a diferença pela apresentação. Quando não temos muito tempo e gostamos de impressionar os nossos convidados e fazê-los sentirem-se especiais (eu, pelo menos, confesso que adoro “mimar” os meus amigos e familiares. Adoro quando consigo ouvir um “ahh,…